ทุเรียน มาจากภาษามลายู ซึ่งแปลว่า “หนาม” เป็นผลไม้ที่หาได้ในแถบเอีชยตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ประเทศมาเลเซีล อินโดนิเซีย ฟิลิปปินส์ และประเทศไทย แต่ละที่ก็มีวิธีการรับประทานมันในรูปแบบที่แตกต่างกันไป